POSITIV: Axel Borsheim i Big Dream Steakhouse er positiv til koronapass. Foto: Roger Ødegård
POSITIV: Axel Borsheim i Big Dream Steakhouse er positiv til koronapass. Foto: Roger Ødegård
TAR SATS: Johnny Bui gleder seg veldig til å åpne den nye restauranten. Det ligger imidlertid måneder med sene kvelder og oppussing foran ham før den tid. Foto: Tine Viktoria Buberg
– Det har vært fullt kjør og kjempegøy. Vi er veldig takknemlige, det synes jeg alle bør få vite, sier Ann Kristin Holtet og Axel Borsheim. Foto: Trym Helbostad
GOD TRAFIKK: Det har vært god kundetrafikk i den ett år gamle restauranten til Ginnie Bui. Foto: Petter Stensås
FORNØYD: Kjøkkensjef på Ask & Loke Jonatan Bukkøy Arntzen skryter av politiets arbeid. Foto: Tom Atle Bordevik
INSEKTER I MATEN: Da Patrick Hochnowski (innfelt) tok med ei venninne til Rjukan fikk de en super opplevelse i norsk natur og historie. Det samme kan ikke sies om opplevelsen på Scolopendra kinarestaurant i etterkant. Foto: Privat / Torfinn Skåttet
TAR IKKE AV: Full restaurant hver eneste åpningsdag den første måneden, gjør ikke at driver Axel Borshiem i Big Dream Steakhouse tar av. – Faktoren med nyhetens interesse gjør seg nok gjeldende, men det er artig å få gode tilbakemeldinger fra fornøyde kunder og å være med på å sette Bjørkelangen på kartet, mener kokken. Foto: Javier Berrocal
ULOVLIG: Denne restauranten i Lillestrøm ber de ansatte skriver under på arbeidskontrakter med til dels ulovlig innhold. Foto: Bjørn Ivar Bergerud
FORNØYD: Axel Borsheim og hans kumpaner i Big Dream Steakhouse fikk nok å gjøre i åpningshelga. Foto: Roger Ødegård
Populær: Spillergruppa fikk kjøttønsket sitt oppfylt. Det har også falt i smak hos lokalbefolkningen. Foto: Petter Stensås
ÅPNES OPP: I Oslo er det nå lov å skjenke til midnatt, mens det i Lillestrøm fortsatt bare er lov å skjenke til klokka 22.00. Foto: Stian Lysberg Solum
KUNDETRØKK: Tina (t.v.), Thea og Thonje Solheim fikk en hektisk åpningsdag. Foto: Petter Stensås
SATSER: Søstrene Tina, Thonje og Thea Solheim ble valgt ut av kommunen til å ta over driften av restauranten i Gansvika. Fredag åpner de dørene. Foto: Tine Viktoria Buberg
ROMSLIG: Restauranten har sitteplasser til 80 innendørs og 70 utendørs og har et rustikt interiør. Innehaver Axel Borsheim gleder seg til å ta imot gjestene.
NY AVDELING: Om alt går etter planen, håper Petter Bjerke å åpne en ny avdeling av Pizzabakeren i disse tomme lokalene etter hvert. Foto: Tine Viktoria Buberg
FÅR DET TIL: Chenglong Dong vet hva som skal til for å drive et spisested med overskudd. Foto: Arne Henrik Vestreng
JOBBA PÅ: Søstrene Tina, Thonje og Thea Solheim gleder seg til å gi innbyggerne et godt tilbud i sommer. Foto: Tine Viktoria Buberg
Fjøset slår ikke opp parasollene eller låser opp dørene riktig ennå. Foto: Anita Jacobsen
Smiler fra øre til øre: Kundene har strømmet til serveringsstedet til ekteparet Jocelyn og Glenn Gundersen etter at matkritikere leverte terningkast 5 for pizzaen. Foto: Tine Viktoria Buberg
I Rariteten på Momoen har det vært drevet gatekjøkken de siste årene. Foto: Øyvind Henningsen
BUSINESSEN GÅR BRA: Petter Bjerke og hans ansatte i Pizzabakeren driver godt. Når folk kommer hjem fra påskefjellet forventer de et høyt trykk. Foto: Tine Viktoria Buberg
Fahim Haiati (t.v.) og Nabilla Omari er de nye driverne av det lokale gatekjøkkenet. Foto: Øyvind Henningsen
Søstrene Solheim overtar driften av restauranten i Gansvika. – Vi gleder oss til å sette i gang, sier Thonje (t.v.), Tina og Thea Solheim. Alle foto: Trym Helbostad
ÅPNER IGJEN: Chi har vært stengt siden desember i fjor, men snart åpner de dørene igjen. Foto: Vidar Sandnes (arkivfoto)
ALL GRUNN TIL Å VÆRE STOLTE: Christian Holth (t.v.), Frode Kopperud, Jøran Melby og Ann-Therese Johansen Midtbø har sammen med resten av gjengen på Fjøset all grunn til å være stolt, etter at de ble kåret til årets restaurant av Golfhäftet. Foto: Tine Viktoria Buberg
Ann Kristin Holtet og Axel Borsheim starter nytt spisested til sommeren, her ved Big Dream Arena. Foto: Anne Enger Mjåland
GLAD FOR Å HOLDE DØRENE ÅPNE: – Alkoholservering er ikke avgjørende for oss i disse tider. Vi retter oss etter myndighetenes bestemmelser. Vi er fornøyde så lenge vi kan holde åpent, alkoholservering eller ei, sier innehaver Christian Holth i Fjøset restaurant på Finstadbru. Foto: Tine Viktoria Buberg
KAN DRA SEIEREN I LAND: Restauranten Fjøset er nominert til årets golfrestaurant. Foto: Tine Viktoria Buberg
Et ektepar overtar driften av Løken kebab. Foto: Øyvind Henningsen
LEI: Kristine Lian Hagen, innehaver av Hangover Bar på Bjørkelangen, forteller at hun er lei av at koronarestriksjonene stadig går utover utelivsbransjen. Foto: Tine Viktoria Buberg
TRYGG IGJEN: Etter flere episoder og hendelser som gjorde Tommy Heias ansatte utrygge på jobb, er situasjonen en helt annen nå. Foto: Roger Ødegård
KOSER SEG: Ekteparet Jocelyn og Glenn Gundersen koser seg på jobb, selv om det til tider er krevende å drive restaurant. Foto: Tine Viktoria Buberg
ØNSKER NY RESTAURANTDRIVER: Lillestrøm kommune ønsker at noen viderefører restaurantdriften i Gansvika. Foto: Vidar Sandnes
SER FRAMOVER: Å overholde koronarestriksjonene går fint, men Fjøset-innehaver Christian Holth gleder seg til å åpne hele restauranten igjen. Foto: Tine Viktoria Buberg
BLIR I STASJONSVEIEN: Innehaver Chumkan Trimas avkrefter ryktene om at restauranten skal skifte lokasjon. Foto: Øyvind Henningsen
SØKER MEDARBEIDER: Johnny Bui (t.v.), Kim Hoi og Martin Thoi ønsker å motta flere søknader. Foto: Petter Stensås
Fortviler: Kjendiskokk Christer Rødseth fra Aurskog mener restaurantbransjen får svi med de nye tiltakene i Oslo. Foto: Tom Gustavsen
Jarle Adolfsen fra Momoen mener getfood.no er en smart tjeneste både for driverne og gjestene. Han håper spisesteder på Bjørkelangen og andre steder i bygda vil teste ut nettløsningen. Foto: Øyvind Henningsen
AVSPERRET: I helgen ble kundene møtt med synet av en traktor og bil som med hver sin tilhenger delte parkeringsplassen i to. Foto: Privat
Gansvika restaurant og kro AS er konkurs. Foto: Vidar Sandnes
GOD KOK: Johnny Bui, Ann Ho og Kim Ho har nok å gjøre åpningsdagen. Foto: Tine Viktoria Buberg
Foto: Håvard Olsen Ødegård
GLEDER SEG: Johnny Bui og moren Van gleder seg veldig til å åpne sushi- og wok-restaurant om noen uker. Foto: Tine Viktoria Buberg
FLYTTER: Etter å ha drevet Osensjøen Turistsenter i 24 år, har Yngve Grambo (55) bestemt seg for å selge og flytte til Thailand med kona Benjarat Sarahong og datteren Benjawan Feidee (12). Foto: Per Becker
SLUTT: I september stenger restauranten Fratelli i Lillestrøm dørene for godt. Foto: Bjørn Ivar Bergerud
SKULLE ÅPNE PÅ VERST TENKELIGE TIDSPUNKT: Robin Høghjelm (f.v.), Veronica Kristiansen, Cecilie Andreassen og Roger Nøstvik i Kanmer som driver Herredshuset på Jessheim skulle opprinnelig åpne dørene 1. april. Slik ble det ikke, men nå er det igjen liv i bygget. Foto: Caroline Bjerkland
KRITISERES: Peppes Pizza i Lillestrøm sentrum er ett av to spisesteder som skal ha brutt smittevernreglene. Foto: Sigurd Nordmo
OPPTUR MED PIZZA: Selv om det ikke var en del av det opprinnelige konseptet til Jocelyn og Glenn Gundersen, kommer de til å fortsette med pizza på menyen etter koronakrisen. – Kundene sier vi aldri får lov til å gi oss med pizza! Foto: Tine Viktoria Buberg