– Dette viser at de er med i utviklingen

Smakfulle rom i Sørum har oppfylt en rekke kriterier for å ta vare på miljøet, og kan smykke seg med emblemet for å være sertifisert mijløfyrtårn..

Ordfører Marianne Grimstad Hansen overrakte det synlige beviset til innehaver Stine Kirkeby.

– Som ordfører er det svært gledelig å få overrekke beviste for sertifirsering. Det viser at Smakfulle Rom tilpasser seg tida vi lever i og er med i utviklingen, sier Sørum-ordføreren.

Smakfull Rom skal ifølge kriteriene blant annet oppmuntre gjestene til å «foreta miljøvennlige handlinger», tilby allergivennlige rom, ha oversikt over årlig forbruk av sjampo og såpe på rommene samt kjemikalier til daglig renhold. I till skal de ha et system for å måle matsvinn og hva som gjøres for å minimere dette.

Miljøfyrtårn er en nasjonal miljøsertifiseringsordning driftet av Stiftelsen Miljøfyrtårn. Stiftelsen ble opprettet i 2003 av sentrale organisasjoner i næringsliv og offentlig forvaltning.

Ifølge stiftelsens oversikt er Smakfull Rom AS en av sju sertifiserte virksomheter i Sørum.